Minichef
DESCRIPCIÓ
Taller de cuina per tal de descobrir i experimentar amb la gran varietat d’aliments de la terra i de temporada. Els futurs cuiners desenvoluparan els coneixements bàsics per practicar diferents receptes, descobrir d’on venen els aliments i entendre la importància de mantenir una dieta sana i equilibrada.
OBJECTIUS
- Conèixer la piràmide dels aliments.
- Aprendre a utilitzar de forma correcte els diferents estris de cuina.
- Conèixer noves i divertides receptes, utilitzant tot tipus de matèria prima.
INSTAL·LACIONS
- Aula taller o menjador escolar.
MATERIAL
- Amb la matrícula, donarem a cada alumne el seu kit personal de "Minichef".
PERFIL DEL MONITOR
- Monitor creatiu, amb experiència i coneixements en hosteleria.